| 课程代码 | 使用教材定价 | 学分 | 教材名称 | 作者 | 出版社 | 版本 | 类型 |
| 03708 | 22元 | 2 | 中国近现代史纲要 | 李捷、王顺生 | 高等教育 | 2015年 | 必考 |
| 03709 | 31元 | 4 | 马克思主义基本原理概论 | 卫兴华、赵家祥 | 北京大学 | 2015年 | 必考 |
| 05753 | 31元 | 5 | 食品化学与分析 | 黄国伟 | 北京大学医学 | 2006年 | 必考 |
| 05754 | 1 | 没书的 | 必考 | ||||
| 05755 | 21元 | 4 | 实用卫生统计学 | 康晓平 | 北京大学医学 | 2006年 | 必考 |
| 05756 | 2 | 没书的 | 必考 | ||||
| 05757 | 17元 | 4 | 流行病学 | 胡永华 | 北京大学医学 | 2006年 | 必考 |
| 05758 | 2 | 没书的 | 必考 | ||||
| 05759 | 23元 | 5 | 健康教育与健康促进 | 张竞超 | 北京大学医学 | 2006年 | 必考 |
| 05760 | 24元 | 6 | 营养学（一） | 苏宜香 | 北京大学医学 | 2006年 | 必考 |
| 05761 | 2 | 没书的 | 必考 | ||||
| 以下科目不包含套餐内 | |||||||
| 00015 | 46.0 | 14 | 英语（二）自学教程 | 张敬源、张虹 | 外语教学与研究 | 2012年1月第1版 | 选考 |
| 05762 | 21.5 | 8 | 临床营养学 | 李淑媛 | 北京大学医学 | 2006年 | 选考 |
| 05763 | 30.5 | 8 | 中医营养学 | 周俭 | 北京大学医学 | 2006年 | 选考 |
| 05764 | 22.0 | 3 | 食品毒理学 | 郝卫东 | 北京大学医学 | 2006年 | 选考 |
| 05765 | 1 | 选考 | |||||
| 05766 | 26.5 | 4 | 新型食品概论 | 孙长颢 | 北京大学医学 | 2006年 | 选考 |
| 05767 | 26.0 | 4 | 食品加工与保藏（本） | 綦菁华 | 北京大学医学 | 2006年 | 选考 |
| 05768 | 2 | 选考 | |||||
| 05769 | 22.0 | 4 | 社区营养学 | 吴坤 | 北京大学医学 | 2006年 | 选考 |
| 05770 | 25.5 | 4 | 烹饪营养学（一） | 路新国 | 北京大学医学 | 2006年 | 选考 |
| 05771 | 2 | 选考 | |||||
| 05735 | 33.0 | 6 | 医学基础总论 | 王卫国 | 北京大学医学 | 2006年 | 加考 |
| 05736 | 2 | 加考 | |||||
| 05739 | 34.0 | 4 | 生物化学（四） | 李刚 | 北京大学医学 | 2006年 | 加考 |
| 05740 | 2 | 加考 | |||||
| 05741 |
26.0 |
3 | 微生物与食品微生物 | 李平兰 | 北京大学医学 | 2006年 | 加考 |
| 05742 | 1 | 加考 |
